Warum Gewürze auch heilen können

Warum Gewürze auch heilen können

Bild: Radio Bremen

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Gewürze erfüllen nicht nur ihren Zweck in der Küche oder in einem Weihnachtpunsch. Viele Menschen schwören auch auf ihre heilenden Kräfte.

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    Keime, Petsitzide, Salmonellen oder Pilze — Gewürze können durch Herstellung, Transport oder Lagerung vorgeschriebene Grenzwerte überschreiten.

Autor

  • Heyko Habben
    Heyko Habben